दूध में मक्के को सिल पर क्यों उबालते हैं?
दूध में मक्के को सिल पर क्यों उबालते हैं?

वीडियो: दूध में मक्के को सिल पर क्यों उबालते हैं?

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Anonim

अपने मकई को दूध में उबालना उस मकई की मिठास को बाहर निकालता है जिसे आप पका रहे हैं, खासकर स्वीट कॉर्न में। पानी और दूध के तरल में चीनी मिलाने पर इसे और भी बढ़ाया जा सकता है।

दूध में मकई उबालने से क्या फर्क पड़ता है?

अगली बार जब आप किराने की दुकान या किसान बाजार में कुछ मीठे मकई के लिए जाते हैं, तो इस तरह मकई के अपने कानों को पकाने का प्रयास करें। सादे पानी में उबालने के बजाय, एक स्वादिष्ट दूध के मिश्रण में मकई उबालने का प्रयास करें। यह मक्के में इतना स्वाद भर देता है और प्राकृतिक मिठास लाता है।

आप सिल पर मक्के को कैसे नरम करते हैं?

मक्के को निविदा दें जो अपने प्रमुख को एक समृद्ध, स्वादिष्ट सूप में जोड़करजैसे ही मकई गर्म शोरबा में भिगोती है, यह कोमल हो जाती है, लेकिन सूप को उबालने की अनुमति देने से यह और सख्त हो जाएगा। मकई का पाउडर बनाने के लिए मकई को शुद्ध करना, इसे तोड़कर इसे और अधिक कोमल बनाता है।

मकई जितनी देर तक उबालते हैं, क्या वह नरम हो जाती है?

"जब आप भूसी को छोड़ देते हैं, आप खाना पकाने की प्रक्रिया को तेज कर सकते हैं और अपने मकई के लिए अधिक कोमल बनावट बनाए रख सकते हैं। यह मामला है कि क्या आप भाप ले रहे हैं, माइक्रोवेव करना, या अपने मकई को भूनना," वह कहती हैं।

मक्का कब तक उबालना चाहिए?

पानी के एक बड़े बर्तन में उबाल लें और कॉर्न डालें। 3 से 5 मिनट, या मकई के नरम और चमकीले पीले होने तक, मकई के पानी में डूब जाने के लिए, बीच-बीच में हिलाते हुए पकाएं।

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